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Buch Holunder-Wunderwelt

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Artikelnummer: 2520
Kurzbeschreibung: Das Buch "Holunder-Wunderwelt" bietet einen auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Überblick zu den gesundheitlich wertvollen Wirkungen des Holunders, der zu den erstaunlichsten Obstsorten Mitteleuropas zählt. Basierend auf überlieferten Erkenntnissen hat die Forschung inzwischen zahlreiche Einsatzmöglichkeiten des schwarzen Holunders im Dienste der Gesundheit der Menschen entdeckt. In diesem Buch wird alles Wissenswerte rund um das Naturheilmittel Holunder auf kompetente, verständliche und leicht lesbare Art und Weise vermittelt.

Inhalt:

Welche wertvollen Inhaltsstoffe enthält Holunder?

Die sogenannten sekundären Pflanzeninhaltsstoffe und was sie können.

Warum und wie wirken die Abwehrsubstanzen der Holunderpflanze beim Menschen?

Polyphenole - Die Waffe gegen freie Radikale. Was sind freie Radikale?

Wie helfen Holunderextrakte gegen die Bakterieninvasion?

Welche Auswirkungen haben Holunderpolyphenole auf die Haut?

Wie wirkt Holunder auf Stress und Belastung?

Die Wirkungen von Holunder auf das Herz.

Holunder und Krebs: Einsatz von Holunder bei einer Chemotherapie?

Die Wirkungen bei Fieber, Schnupfen, Husten und Heiserkeit.

Wie wird Holunder am besten angewandt? Alles über den richtigen Einsatz für die Gesundheit!

Viele weitere Informationen über den Holunderanbau, Rezepte und wertvolle Tipps.

Autoren:

Univ.-Prof. Dr. Sepp Porta:
Er leitet als Endokrinologe das Institut für angewandte Stressforschung in Judendorf und Dillach (Österreich), wo er sich in Messkampagnen mit Stress, Stoffwechsel im Beruf etc. beschäftigt. Im Rahmen seiner Tätigkeit befasst er sich seit vielen Jahren mit den Inhaltsstoffen des Holunders.

Mag. Michael Hlatky:
Er arbeitet seit vielen Jahren im Verlagswesen und betreibt ein Verlagsbüro in Vasoldsberg bei Graz. Er ist Autor zahlreicher Sachbücher und Ratgeber.

DI Johannes Christandl:
Er ist einer von sieben Landwirten, die in der Region St. Anna Am Aigen im Steirischen Vulkanland Holunderanbau mit großer Leidenschaft betreiben und die Marke Holler Vulkan herstellen.

1. Auflage 2012, 106 Seiten, Verlagshaus der Ärzte

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